Thứ Ba, 17 tháng 9, 2013

Rau Củ Xào Thịt (Nấu Bậy Bạ)



Chuẩn bị:

- Thịt heo hoặc bò hoặc gà
- Rau của các loại (Broccoli, nấm, cà chua, ớt chuông, ớt trái, hành, tỏi...)
- Gia vị (muối, tiêu, nước mắm)
- Dầu ăn

Bước 1: Sắc thịt thành lát rồi ướp với nước mắm và tiêu

Bước 2: Đổ dầu vào chảo, cho hành tỏi vào phi

Bước 3: Cái nào cứng và lâu chín thì cho vào trước rồi lần lượt cho những thành phần còn lại vào sau (Broccoli, ớt, nấm, thịt, cà chua...)

Bước 4: Vặn nhỏ lửa, nêm nếm cho vừa ăn rồi đậy nắp khoảng 10' rồi lấy ra dọn ăn.

Kết quả: Ăn được ^_^
 
;