Thứ Hai, 8 tháng 7, 2013

Gà Nướng Mật Ong (Nấu Bậy Bạ)


Đây chính là món mặn đầu tiên trong danh sách các món ăn rau cỏ của mình. Quá trình chuẩn bị cũng rất đơn giản và nhanh chóng. Chỉ có lúc chờ đợi thành quả là hơi bị hồi hợp.

Chuẩn bị:

- Gà (trong trường hợp của mình là 5 cái đùi to bự)
- Hành tỏi băm nhuyễn
- Muối, đường, ớt bột, dầu olive
- Xốt mật ong (mật ong, tương ớt, tương cà, dầu olive)
- Rau cải và cà chua dùng để trang trí

Bước 1: Rửa sạch và mát xa gà với các thể loại hành, tỏi, muối, đường, ớt bột và một dầu olive

Bước 2: Bật lò lên ở nhiệt độ 425 độ F (khoảng 210 độ C) và thảy gà vào nướng trong vòng 30'

Bước 3: Trét thêm xốt mật ong cho đều và nướng thêm khoảng 10'

Bước 4: Bày lên dĩa và xơi


 
;