Thứ Năm, 18 tháng 7, 2013

Trứng Hấp Hột Vịt Bắc Thảo (Nấu Bậy Bạ)


Chuẩn bị:

- Trứng bắc thảo sắc thành viên
- Trứng gà
- Hành lá, gia vị (muối, tiêu, bột nêm, sữa)

Bước 1: Đập trứng vào tô, quậy quậy và thêm hành lá + gia vị

Bước 2: Bỏ trứng bắc thảo vào

Bước 3: Bỏ vô nồi chưng cách thủy (khoảng 10')

Kết quả: lạ lạ, giống bánh flan đặc nhưng có vị mặn. Ăn được với cơm.
 
;